Las pasas son uvas que se han sometido a un proceso de secado y deshidratación. De ahí que adquieran esa forma y sabor dulce, son una poderosa fuente de energía y un alimento estrella, también para deportistas.
Éstas contienen vitaminas y minerales muy importantes para la salud.. son ricas en vitaminas del grupo B, indispensables para una buena salud del sistema nervioso.
Ayudan a prevenir la pérdida de memoria y aumentan la capacidad de rendimiento y concentración. Su alto contenido en flavonoides, las convierten en un alimento con gran aporte de antioxidantes.
Ayudan a alargar la juventud de las células, prevenir el envejecimiento y disminuir los daños ocasionados por los radicales libres.Su contenido en fibra y en potasio, la convierten en un superalimento ideal para depurar el organismo. Sus propiedades permiten eliminar toxinas del cuerpo, contribuyendo al correcto funcionamiento del organismo, especialmente de los riñones y el hígado.
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